Администратор ресторана - бариста

Описание

В сеть ресторанов правильного питания при спортклубе премиум класса требуется администратор.Требования:- Опыт работы с iiko- Наличие медицинской книжки- Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность. Желание работать и зарабатывать вместе с компанией- Грамотная речь, умение создать дружелюбную и приятную атмосферу для гостейОбязанности:- Приготовление кофе и кофейных напитков, смузи и свежевыжатых соков, спортивных коктейлей;- Полный контроль остатков и материальная ответственность за барную продукцию;заказ продукции- Контроль за работоспособностью и исправностью оборудования в ресторане;- Взаимодействие с сотрудниками кухни;- Работа с кассой, кассовыми отчетами, расчет и закрытие столов;- Проведение ежемесячной инвентаризации; Условия:График работы 2/2, 3/3 с 8 до 23 в будние дни, с 9:00 до 21:00 в выходные. Выплаты 2 раза в месяц (без задержек)Оплата труда : ставка 350 руб. / час + 1,5% от выручки бара + 1% с продаж при выполнении плана + 5% от продаж сезонных напитков. Сотрудникам предоставляется бесплатное питание + скидка на продукцию ресторана 50%