Старший бармен в ресторан Lambic

Описание

Ресторан Brasserie Lambic в центральном районе г. Новокузнецк, в поиске Старшего бармена Обязанности: Оформление заявок по продукции бара Работа с поставщиками и ценообразованием Разработка сезонных спец. предложений Приготовление напитков согласно ТТК и установленной рецептуре Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка Соблюдение правил хранения продуктов (контроль товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение сроков реализации и поддержание правильной температуры хранения) Контроль наличия полуфабрикатов в необходимом количестве, приготовление их Соблюдение санитарных норм и правил Работа в команде График 2/2 или 3/3 с 11:00-23:00 пят/суб до 24:00 Требования: Наличие медицинской книжки или готовность ее оформление Быстрая обучаемость Аккуратность, чистоплотность Условия: Стабильная достойная заработная плата Работа в центре города Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Корпоративное питание Развоз в ночное время Работа в дружной команде Карьерный рост в динамично развивающейся сети ресторанов