Заведующий производством (шеф повар)

Описание

Обязанности: - осуществляет координацию деятельности работников в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и их хранением; - осуществляет входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания. Требования: - С опытом работы на предприятии общественного питания. Условия: - Официальное оформление по ТК РФ. - Работа в Воскресенском колледже по адресу: г. Воскресенск, ул. Ломоносова, д. 117