Управляющий кафе

Описание

Вдохновляй команду и управляй уютным кафе! Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь создавать команду мечты и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация бесперебойной работы кафе: от открытия до закрытия Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса Ведение учета, контроль товарных запасов, заказ продукции Взаимодействие с поставщиками и контроль выполнения договорных обязательств Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов, выполнение плановых показателей Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Что важно для успеха: Опыт работы управляющим/администратором кафе или ресторана от 3 лет Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного бизнеса Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать Организованность, ответственность, стрессоустойчивость Уверенный пользователь ПК (учет, кассовая дисциплина, работа с поставщиками) Грамотная речь, умение находить подход к разным людям Условия и преимущества: Официальное трудоустройство, стабильная зарплата График работы 5/2, без ночных смен Работа в дружной команде профессионалов Корпоративные подарки, поддержка сотрудников с детьми Современное, уютное кафе на территории стабильного предприятия Возможности для развития и реализации своих идей