Управляющий кафе

Описание

Сеть пиццерии Арлекин ищет в свою команду сильного Управляющего. Что мы хотим получить от вас: Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения.Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование командыРабота с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимостиУвеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;Внедрение новых маркетинговых акцийКонтроль за соблюдением правил и стандартов.Взаимодействие с гостями.Решение административно-организационных и хозяйственных вопросов.Планирование бюджета.Поддержание сервиса на высшем уровне;Для нас важно, чтобы вы: имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет;являлись настоящим лидером и вдохновителем своей команды;имели способность к анализу данных и умели делать верные выводы и рекомендации;были смелой личностью и не боялись проявлять инициативу;искренне и доброжелательно относились к гостям и стали лучшим примером для своих подчинённых;по-настоящему умели и любили работать в зале и лично общаться с гостями;сумели сплотить команду и вести за собой. Обязанности: - Организация качественного сервиса; - Организация учета, контроль производства; - Контроль и организация работы персонала; - Работа с гостями; - Работа с кассой (оплата). - Прочее Условия: Работа в стабильной компании. График работы - 5/2, 6/1 Возможность профессионального роста; Бесплатное питание Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом