Шеф-повар (университет РУДН Москва)

Описание

Кейтеринбург - международный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и сервисных услуг. В связи активным ростом компании ищем в свою команду надежного и опытного сотрудника на вакансию: "Шеф-повар". Адрес: "РУДН" г. Москва, Подольское ш., 8, (м. Тульская, м. Шаболовская) Основные задачи: Организация производственного процесса; Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд; Обучение и наставничество сотрудников производства; Помощь в приготовлении блюд по технологическим картам; Контроль соблюдения правил и инструкций по безопасности питания; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, своевременное получение их со склада; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продовольственных товаров; Ежедневный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов, внесение данных в бракеражный журнал; Заполнение и сдача отчетов по производству в установленные сроки. Что ждем от кандидата: Коммуникабельность, внимательность, доброжелательность Ориентация на работу в команде Ответственный подход к выполнению поставленных задач Мы предлагаем: Комфортные условия работы: корпоративное питание, лояльное руководство, корпоративные мероприятия; График работы: 5/2 Достойный уровень заработной платы, переработка оплачивается, выплачивается на карту 2 раза в месяц без задержек; Трудоустройство согласно ТК РФ; Медицинский осмотр за счет компании; Социальный пакет: подарки детям на праздники, компенсация детского сада и детских лагерей. Ждем Ваш отклик!