Су-шеф

Описание

Обязанности: Организация и координация работы всех подразделений кухни Контроль за работой сотрудников Контроль отдачи блюд Отслеживание остатков и своевременный заказ продукции Мониторинг качества поставляемой продукции Проведение инвентаризации Обучение сотрудников Составление графиков сотрудников Поддержание чистоты кухни Требования: Коммуникабельность стрессоустойчивость легкообучаемость опыт работы обязателен знание технологии приготовления блюд, хранения продуктов знание требований СанПин наличие медкнижки или готовность ее оформить Условия: График работы 2/2 3/3 ЗП на испытательный срок 6300 2/2, после испытательного срока 7300 2/2+премия за прохождение проверки ресторана+ бонусы за выполнение месячного плана Официальное трудоустройство Бесплатное питание дружный коллектив