Шеф-повар/Заведующий производством в столовую

Описание

В новую корпоративную столовую при логистическом центре "ОЗОН" требуется Шеф-повар/Заведующий производством! Mecто pабoты: Мocковcкaя oблаcть, Ногинск, тер. автомобильная дорога М-7 Волга, км 35-й, д. 4 стр. 1; 🚍Kopпoрaтивный трaнспopт от Москва (м.Новогиреево), ж/д Купавна, стадион Труд, Ногинск, Щёлково, Электросталь, Старая Купавна. Условия: З/п Оклад 130 000 рублей "на руки" + квартальный KPI; График работы 5/2 с 7.30 до 16.30; Официальное оформление, соц.пакет; Униформа, бесплатное питание; Дружный коллектив; Бесплатная развозка, компенсация проезда Обязанности: Организация и контроль работы кухни; Учет, представление отчетности о производственной деятельности; Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований; Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками; Готовность работать руками; Формирование меню, работа с технологическими картами; Контроль качества поступлений; Участие в инвентаризации. Требования: Аналогичный опыт работы; Опытный пользователь ПК.