Управляющий/администратор столовой премиум-класса

Описание

Требуется Администратор с обязанностями управляющего столовой премиум-класса в БЦ "Кубик", от м. Мякинино 12 минут пешком О нас: Мы — столовая премиум-класса, где внимание к деталям, высокий уровень сервиса и качество блюд стоят на первом месте. Требования:-Опыт работы от 2 лет на данной должности в СТОЛОВЫХ-Умение работать в команде-Серьёзное и ответственное отношение к работе Обязанности: - Организация бесперебойной работы столовой в соответствии с премиальными стандартами - Печать меню,открытие и закрытие блюд в R-keeper - Открытие/закрытие кассовой смены. - Ведение табеля учета рабочего времени- Управление всеми подразделениями: кухня, сервис, логистика, клининговые службы.- Контроль качества блюд, сервиса и соблюдения санитарных норм, соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности- Ведение отчетности и документооборота (журналы здоровья, ОТ и ПБ). Условия: - График 5/2 с 8:00 до 18:00 часов (суббота,воскресенье и все праздничные дни— ВЫХОДНЫЕ). - Оклад 100 000-120 000 (по итогам собеседования). - Оформление официально по ТК - Бесплатное двухразовое питание - Возможность вырасти до управляющего - Работа в стабильной компании с четкими бизнес-процессами.