Менеджер ресторана

Описание

MANUL — гастрономический проект премиум-сегмента, вдохновленный культурой и этническими особенностями народов Сибири. Мы находимся в самом сердце Москвы: ул. Охотный Ряд, 2 (второй этаж торговой галереи «Модный Сезон»). Сейчас мы в поиске менеджера зала, для которого гостеприимство — это не набор инструкций, а искренняя забота о людях. Наша цель — не просто безупречная работа, а создание уникального опыта для каждого гостя. Мы ищем лидера, который задает стандарты премиального уровня, вдохновляет команду на исключительное внимание к деталям и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Твои зоны ответственности: Открытие и закрытие смены Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами Управление и координация работы сотрудников зала Работа с обратной связью от гостей и решение конфликтных ситуаций Наши требования: Опыт на аналогичной должности в ресторане casual dining/ fine dining от 3х лет Знание кассовой дисциплины и документооборота Опыт работы с ПО IIKO Разговорный английский и опыт работы в премиальном сегменте будет твоим преимуществом, ведь мы всегда рады иностранным гостям. Что мы предлагаем: Только официальное трудоустройство Профессиональное обучение и развитие внутри компании – мы способствуем твоему росту вместе с нами Стабильная заработная плата: оклад+чаевые График работы 2/2, 2/1 Корпоративное такси, командные завтраки, мед книжка, аутентичная форма и остальные приятные бонусы, о которых расскажем тебе на собеседовании ​​​​