Буфетчик

Описание

Обязанности: Получать под роспись в соответствии с раздаточной ведомостью готовое питание, проверять готовое питание по весу и счету и выдавать больным согласно меню и назначенной диете, не позднее двух часов с момента приготовления. При раздаче пищи соблюдать температуру, порционность и эстетический вид блюд Ежедневно проверять столовую посуду на соответствие требованиям санитарных правил и норм (отсутствие сколов, трещин, ржавчины и т.п.), отбраковывать несоответствующую и при необходимости своевременно проводить замену посуды. Осуществлять мытье и дезинфекцию, хранение столовой посуды, согласно утвержденной инструкции Требования: Аккуратность, дисциплинированность, мед. книжка Мы гарантируем: Работу в крупнейшем медицинском учреждении наркологического профиля в Европе; Стабильность, уважение и поддержку руководства; Полное соблюдение трудового законодательства РФ (официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный); Комфортные условия труда;