Администратор ресторана

Описание

Мы ресторан Цыпочка - это эксклюзивный ресторан группы ресторанов смешанной концептуальной кухни с уклоном на птицу, являющийся эталоном качественной продукции и высокого сервиса, открытый в партнерстве с Ильёй Захаровым 🤩У нас достойные известные гости, шикарные знаковые мероприятия 💚Ресторан небольшой на 30-35 посадочных мест. Что предстоит делать в рамках должности: Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности; Решать текущие административные и хозяйственные вопросы; Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей; Обеспечивать бесперебойную работу смены; Достигать финансовых целей на смене; Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников); Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.Требования: Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова) Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины); Умение поддерживать высокий уровень мотивации; Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Знание стандартов сервиса;Условия: Уровень дохода - 6 000 + чаевые+ чай с банкетов; Оформление официальное, полностью оплачиваемый отпуск, больничный; График сменный (обговаривается на собеседование) Вкусный staff ( завтрак, обед,ужин;) Классная команда и хорошие гости! 5 минута от метро Динамо! Стильную и красивую униформу. Программа «Приведи друга» - 15 000 ₽Мы очень ждём Вашего отклика! ❤️