Операционный управляющий
Описание
О компании: Lubisobak — это собственное производство дополнительного питания и мясная «кондитерская» для домашних питомцев полного цикла. Мы создаём уникальные и индивидуальные продукты совместно с ветеринарными диетологами, ориентированы на питомцев с особыми потребностями в питании. Мы — небольшая компания, на рынке 4 года, но уже занимаем уверенную позицию на рынке, работаем только под своим брендом, имеем 2 патента и высокую репутацию. Реализация через сайт-интернет-магазин, в розничном магазине при производстве и партнерам-юр.лицам. С маркетплейсами, сетевой розницей, под СТМ — мы не работаем. Адрес: 17-я линия В.О., д. 66ВⓂ️ Приморская · Ⓜ️ Василеостровская О позиции: Мы ищем Управляющего, который примет на себя полный цикл операционного управления производством и продажами. Задача — обеспечить бесперебойную работу и поддерживать качество продукции на достигнутом уровне. Владельцы сосредоточены на стратегии, управление полностью передается Вам. Важно понимать: Мы ищем не просто администратора, а человека, который готов закрывать любые операционные вопросы — от замены не вышедшего сотрудника до устранения технических сбоев в учетных системах. Это позиция для того, кто воспринимает производство как свое дело и не перекладывает ответственность на внешние обстоятельства. Вакансия открыта в связи с переездом действующего управляющего спустя 4 года работы, текучки кадров нет, должность существующая, дела будут переданы. Задачи: Составление планов производства: два производственных цеха и фасовка-упаковка. С учетом анализа продаж, остатков готовой продукции, наличия сырья, графиков сотрудников и т.д. Контроль остатков сырья, упаковочных материалов и готовой продукции. Закупки сырья и материалов (сырье, упаковка, расходные материалы). Взаимодействие с оптовыми клиентами: согласование индивидуальных и специальных заказов. Взаимодействие с аутсорс-бухгалтерией, первичный учет Работа в учетной программе (Saby, СБИС) Координация работы персонала: производственные сотрудники, менеджеры по заказам, клининг. Аналитика продаж, себестоимости, подготовка отчетности для руководства. Организация ремонта и сервиса оборудования, связь с подрядчиками. Производственный контроль: организация лабораторных анализов среды/ продукции, ведение журналов, связь с подрядчиками. Взаимодействие с государственными органами (Россельхознадзор, Честный знак) при необходимости, в рамках текущей деятельности. Подготовка и актуализация разрешительной документации на продукцию (декларации, сертификаты), контроль сроков их действия. Мы ждём от Вас: Опыт управления производством (пищевое или смежное) или общепите от 3х лет. Управление персоналом: постановка задач, контроль, участие в подборе. Самостоятельность в принятии решений и ответственность за результат. Готовность работать на площадке с непосредственным вовлечением в процесс Стрессоустойчивость и готовность к многозадачности (параллельно решать вопросы с отправкой оборудования на сервис, корректировки планов производства, согласования заказов, обработкой учетных документов и т.д) Будет преимуществом: Опыт в мясной или кондитерской отрасли. Опыт работы с Меркурием, Честным знаком, СБИС (Saby) Знание техрегламентов, СанПиН, ХАССП. Опыт запуска новых продуктов (регистрация в Честном знаке, получение деклараций). Условия: График 5/2, один день в неделю — удаленная работа (по согласованию). Оклад 100 000 руб. на руки после испытательного срока (3 месяца). На испытательном сроке — 80 000 руб. (может быть сокращен по результатам работы) Официальное оформление по ТК РФ, отпуск 28 календарных дней в год, оплачиваемые больничные Заработная плата 2 раза в месяц без задержек. Медицинские профосмотры (продление мед. книжки). Скидки на продукцию компании Чай / Кофе Отдельная комната отдыха для сотрудников Мы предлагаем: Работу в уникальной нише. Реальную свободу в операционном управлении — без микроменеджмента. Профессиональную среду без бюрократии.