Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу вкуса и уюта? В нашем современном бистро открыта вакансия шеф-повара — человека, который задаёт тон кухне и вдохновляет команду! Что ты будешь готовить? Меню нашего бистро — это микс авторских блюд и классических позиций с современным акцентом. Ты сможешь реализовать свои идеи, экспериментировать с подачей и вкусами, а также внедрять сезонные новинки. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада в развитие кухни. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: 8 - 12 часов Формат: работа на месте работодателя, в дружной команде Оформление по ТК РФ Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медицинской книжки Возможность пройти оплачиваемую стажировку Корпоративные скидки Современная кухня и качественное оборудование Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление закупками и запасами продуктов Обучение и наставничество поваров Контроль себестоимости и минимизация потерь Взаимодействие с поставщиками Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года Навыки управления командой Умение работать с технологическими картами Ответственность, креативность, организованность Готовность к обучению и развитию О компании Мы — динамичное бистро, где ценят свежие идеи, командную работу и любовь к гастрономии. У нас уютная атмосфера, современный подход к сервису и желание удивлять гостей каждый день. Присоединяйся и стань частью нашей истории вкуса!