Шеф повар

Описание

Вдохновляй, твори, управляй: стань шеф-поваром в самом ярком ресторане Москвы! Ты любишь создавать атмосферу праздника не только на тарелке, но и на кухне? Готов руководить командой, обучать, вдохновлять и лично задавать темп в самый горячий час? Тогда тебе к нам — в ресторан Funky Food , где каждый день как вечеринка! Адрес : Новый Арбат 15 Оплата труда Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования Выплаты 2 раза в месяц График и формат работы График: 6/1 / 5/2 Смены по 12 часов Полная занятость, оформление по ТК РФ Работа на территории ресторана в центре Москвы Обязанности Организация и контроль работы кухни, управление персоналом Оптимизация процессов и распределение задач между сотрудниками Обучение поваров, проведение аттестаций Личное участие в приготовлении блюд, особенно в часы пик Контроль качества, сроков годности и соблюдения стандартов компании Взаимодействие с бренд-шефом, внедрение новых стандартов и рецептур Проведение обходов, поддержание порядка и дисциплины Работа в условиях многозадачности и высокого темпа Требования Опыт работы шеф-поваром от 3 до 6 лет Умение руководить командой, обучать и мотивировать Готовность работать руками и быть примером для коллектива Знание стандартов ресторанного бизнеса и санитарных норм Многозадачность, стрессоустойчивость, ответственность Мы предлагаем Работа в модном ресторане с атмосферой праздника каждый день Бесплатные обеды Социальный пакет Скидки на продукцию ресторана Возможность профессионального роста и обучения у бренд-шефа Дружная команда и поддержка руководства О компании : Funky Food — танцевальный ресторан в самом центре Москвы, где каждый вечер превращается в праздник! Более 1000 м² пространства, 300 посадочных мест, стильные бары и атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйся к нам и бери от жизни всё — вместе с Бериот!