Шеф - Повар (итальянская кухня)

Описание

Кафе «Папина паста» (итальянская кухня) объявляет конкурс на вакансию ШЕФ Повар!!! Ищем профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить... Кафе на 70 посадок. Кафе находится в Парке Сокольники Знание итальянской кухни обязательно! Обязанности: Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни; Приготовление блюд по технологическим картам; Поддержание постоянного качества блюд; Соблюдение норм САНПиНа, поддержание чистоты на кухни; Участие в инвентаризации Требования: Опыт работы от 2 лет; Ответственность, пунктуальность Опыт работы в ресторанах Москвы; Умение вкусно готовить. Умение работать в интенсив Условия: График работы 5/2 6/1 Бесплатное питание Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц З/п складывается из оклада и % с выручки.