Управляющий рестораном

Описание

Новый, роскошный 4-звездочный отель OSSTONE в поисках Управляющего рестораном. Мы ждём в команду опытного управленца, который умеет собирать и удерживать сильные команды. С навыками автономного ведения бизнеса и работы на результат. Условия: График 5/2 с 14 до 23; Довоз и развоз транспортом компании; З/п и иные условия обсуждается с кандидатом индивидуально; Возможности для самореализации; Участие в запуске уникального в регионе бутик отеля высокого класса. Функционал: Подбор и управление командой; Финансовое планирование и контроль показателей; Участие в продвижении ресторана; Обучение и координация персонала; Организация и контроль качественного обслуживания гостей; Организация и проведение мероприятий ресторана. Требования: Наличие опыта на аналогичной должности от 2 лет; Знание и контроль соблюдения стандартов сервиса и проведения мероприятий; Опыт работы с программой Iiko, уверенный пользователь ПК.