Шеф повар

Описание

В Found Record store & pizzeria (универмаг «Цветной», 1 минута от метро) ищем шеф-повара. Found — проект про еду и звук. Мы готовим итальянскую кухню, работаем с дровяной печью и хоспером, сами готовим пасту и хлеб. У нас уже есть сформированное меню, которое важно развивать и усиливать, а не начинать с нуля. Условия:— оклад + бонусы— стабильный график— Укомплектованный штат— полностью укомплектованная кухня Задачи:— работа с действующим меню и его развитие— разработка новых блюд— полное ведение всех процессов на кухне Важно:— опыт работы шеф-поваром— уверенное знание итальянской кухни— неконфликтность— креативность— умение выстраивать процессы и держать стабильность