Управляющий итальянским бистро Траттория Gusto

Описание

Кто Мы? МЫ - PRO FAMILY- Крупное Камчатское Ресторанное комьюнити (с 2002 года успешно развиваем заведения разных гастрономических концепций: ресторан японской кухни «Ямато», сеть кафе грузинской кухни «Киш Миш» , бистро итальянской кухни "Траттория Gusto") Приглашаем в свою команду управляющего итальянским бистро Траттория Gusto" Ты наш человек, если ты: управляешь командой не первый год: как минимум год ты управлял процессом и командой. лидер от природы: знаешь, как организовать команду, вдохновить её и добиться результата. заряжаешь энергией: даже в пиковую загрузку держишь темп и создаёшь вокруг рабочий драйв. не теряешься в новых условиях: быстро адаптируешься, решаешь задачи и знаешь, как выйти из сложных ситуаций без паники. Почему МЫ? участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания. стабильность – работаем с 2002г, платим вовремя, качество не теряем. бонусы за отличную работу – если работа идёт гладко, это замечают и поощряют. настоящий командный дух – Траттория работает как единый механизм, и управляющий в этом играет ключевую роль. Чем будешь заниматься: руководить командой: управлять сотрудниками Траттории, настраивать дисциплину и координировать их работу. увеличивать показатели прибыли, оптимизировать расходы; контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство. обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь. вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья запускать маркетинговые акции; лично общаться с гостями и решать организационные вопросы. Какие условия?работу в стабильном и растущем холдинге; возможности для профессионального роста; помощь в релокации (авиабилеты + компенсация жилья) для иногородних; бесплатное питание; плавающий график: гибкость рабочего графика 5/2;доход от 150 000 ₽ за месяц, на руки Станьте частью команды PRO FAMILY — создайте свой ресторанный успех! Отправьте резюме, и мы свяжемся с вами в кратчайшие сроки. С уважением, Менеджер по персоналу Кристина Ресторанное комьюнити PROfamily