Бариста в кофейню «О’Булочки»
Описание
Мы — семейная пекарня «О’Булочки». Создаем уютное пространство в спальном районе, куда приходят за вкусной выпечкой, хорошим кофе и атмосферой спокойствия. У нас не поток — мы работаем на качество, знаем наших гостей в лицо и выстраиваем с ними теплые, доверительные отношения. Ищем позитивного, ответственного и дружелюбного бариста, который любит общение с гостями, хочет развиваться в профессии и быть частью команды, где важны уважение, стабильность и высокий уровень сервиса. Что нужно делать:- Готовить напитки (кофе, чай, авторские позиции) по ТТК и соблюдать стандарты качества.- Общаться с гостями, помогать с выбором и создавать дружелюбную атмосферу.- Работать с кассой и соблюдать кассовую дисциплину.- Собирать сэндвичи и делать заготовки.- Выпекать продукцию (заморозка) в конвекционной печи.- Осуществлять выкладку продукции, оформлять витрину и следить за ротацией.- Поддерживать чистоту на рабочем месте и в зале, следить за порядком в течение смены. Кого ищем:- Кандидата с опытом работы бариста или с сильным желанием быстро обучаться.- Ответственного, внимательного и неконфликтного человека.- С хорошими навыками общения и искренним дружелюбием к гостям.- Умеющего работать в команде и справляться с многозадачностью.- Готового соблюдать правила, инструкции и стандарты заведения.- С действующей медкнижкой или готовностью оперативно оформить ее (компенсируем). Будет плюсом:- Опыт продаж и умение допродавать. Условия:- График 2/2 (возможны смены по 8 или смены полного дня).- Оплата: ставка + % + гибкая система бонусов (выплаты 2 раза в месяц).- Стафф-питание и скидки на продукцию.- Стажировка с обучением на смене и постепенным вводом в работу.- Компенсация медкнижки после 3 месяцев работы.- Дружная команда с уважительным отношением друг к другу. Рост и возможности: Оплата почасовая — от 293 до 415 ₽/час на руки.Итоговый доход зависит от опыта, результатов работы, выполнения показателей и количества отработанных часов. Мы обучаем кандидатов без опыта: на период обучения и адаптации действует отдельная система оплаты с последующим ростом дохода по мере освоения навыков и выхода на самостоятельную работу. Можно работать сменами по 8 часов или брать две смены подряд — до 16 часов. При графике 2/2 доход рассчитывается по фактически отработанному времени. Для сотрудников, готовых брать дополнительные смены и показывать стабильный результат, возможен доход до 90 000–100 000 ₽ в месяц. О компанииМы ищем не просто сотрудника на подработку, а человека на долгий срок — того, кто сможет влюбиться в свою работу, атмосферу пекарни и гостей, которые возвращаются снова и снова.Для нас важны доброжелательность, стабильность, уважение в команде и желание делать каждый день немного теплее и вкуснее.