Тестовод (старший смены)

Описание

«Мамино Тепло» — новая сеть семейных пекарен у дома, где всё строится вокруг вкуса, заботы и человеческого тепла. 💰 Условия Ставка 5500 ₽ смена, от 82 500 за месяц; Официальное оформление, график 2/2 (5:00-17:00), ЛМК за наш счёт; Компенсация проезда до работы; Скидки на продукцию сети; Работа в тёплой и креативной команде; Развивайся, обучайся и расти вместе с нами; Новое производство с новое техникой и заботой о сотрудниках (отдельные раздевалки, отдельный санузел с душевой кабиной, комната отдыха, питание от компании). 🔸 Функционал Замес широкого ассортимента теста в соответствии с ттк; Ведение теста в процессе смены; Контроль работы формовки; Поддержание чистоты на рабочем месте, контроль остатков сырья и п/ф; Контроль работы оборудования. 🔸 Что мы ждем от кандидата Стаж работы в профессии приветствуется, но есть возможность обучения, образование не обязательно; Обязательно наличие мед.книжки; Ответственность, внимательность и чистоплотность. Работать предстоит на высокоточном надёжном европейском оборудовании: - подовые, ротационные печи, наличие посадчика тестовых заготовок;- тестораскаточные полуавтоматические машины;- в зоне формовки имеются округлители теста, автоматические формовщики теста;- отдельные кондитерские кондиционируемые цеха для работы с кремами и слоёным тестом;- разделённые холодильные/морозильные камеры для хранения п/ф и сырья;- наличие повара на производстве для приготовления п/ф и приёмов пищи на персонал.