Су-шеф в ресторан Пряности и Радости

Описание

В ресторан "Пряности и Радости" на Горьковской открыта вакансия су-шефа. Обязанности: Обучение персонала‚ санитария Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи Организация работы кухни и персонала Контроль остатков‚ инвентаризация Ведение документации‚ составление технологических карт Требования: Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат; Навык руководства‚ релевантный опыт работы от 2 лет на позиции су-шеф в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН; Наличие опыта в кавказско-европейском направлении. Условия: Работа в ресторане в шаговой доступности от ст. м. Горьковская; Ставка: 6200 смена; График работы 5/2 , смены по 12 часов с 10:00 до 22:00; Реальная возможность профессионального развития и роста в ресторанах под знаком качества Ginza Project.