Начальник цеха общественного питания

Описание

Вдохновляй команду и управляй вкусом! Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество питания? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного и ответственного начальника цеха общественного питания, который станет сердцем нашего производства. Твои задачи: Обеспечивать стабильный выпуск продукции собственного производства нужного ассортимента и высокого качества; Контролировать технологию приготовления блюд, нормы закладки и качество сырья; Следить за своевременным поступлением продуктов со склада и их соответствием заявкам; Организовывать грамотную расстановку сотрудников на производстве; Вести учет, составлять и своевременно предоставлять отчетность о деятельности цеха; Поддерживать порядок, безопасность и соблюдение санитарных норм на всех этапах работы. Наши ожидания: Опыт работы в сфере общественного питания от 6 лет; Знание современных технологий приготовления пищи и стандартов качества; Навыки управления коллективом и организации производственных процессов; Умение работать с документацией и отчетностью; Ответственность, инициативность, внимательность к деталям. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата; Уровень зарплаты обсуждается с финальными кандидатами; График работы 5/2, смены по 8 часов; Работа на территории работодателя; Социальные программы: частичная оплата питания, материальная поддержка, выплаты при важных семейных событиях, льготные путевки для сотрудников и их семей; Дружная команда профессионалов и поддержка на всех этапах адаптации. О компании ЧКПЗ — динамично развивающееся предприятие с сильной производственной политикой, инновационными проектами и заботой о каждом сотруднике. Мы ценим профессионализм, командную работу и стремление к развитию. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает качество и заботится о людях!