Бармен

Описание

AZIMUT Сити Отель Мурманск приглашает в свою команду "Бармена" в Службу общественного питания. Ваш функционал: Обслуживание Гостей за стойкой бара и в зале: Приветствует гостей и предлагает меню, помогает в выборе блюд и напитков, принимает заказы. Подает заказанные блюда и напитки в соответствии со стандартами. Готовит счет и принимает оплату Соблюдает стандарты обслуживания Гостей Готовит и подает напитки гостям в баре Знает сам и знакомит гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле. Соблюдает правила кассовой дисциплины, установленной в Отеле. Соблюдает все правила и законы о торговле спиртными напитками Соблюдает правила эксплуатации контрольно-кассовой техники при осуществлении денежных расчетов с Гостями Наши ожидания: Опыт работы приветствуется Знания: правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола; правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд; способы оформления стола, виды столового белья; особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий; характеристики блюд и напитков, уметь предложить их потребителю, представить краткую информацию о них в процессе обслуживания Мы предлагаем: Оформление в соответствии с ТК График работы 2/2 (07-15, 08-20, 12-21) Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ Служебное питание Униформа