Руководитель мероприятий / Руководитель банкетной службы

Описание

Мы — Olala, одна из крупных кейтеринговых компаний региона. Уже более 15 лет мы организуем мероприятия и создаём гастрономические события разного масштаба. Ежегодно проводим более 1000 мероприятий: от камерных банкетов и свадеб до крупных корпоративных событий и выездных проектов. Можем организовать обслуживание до 5000 гостей в любой точке России. Сейчас мы ищем руководителя, который возьмёт на себя организацию работы банкетной службы и управление процессом проведения мероприятий. КТО НАМ НУЖЕН? Нам нужен сильный организатор с управленческим мышлением, который умеет объединять людей, выстраивать процессы и доводить задачи до результата. В вашем управлении будет действующая команда, а также координация работы кухни, склада, отдела проведения мероприятий и других подразделений компании. Опыт именно в кейтеринге необязателен. Нам интересны кандидаты из event-индустрии, операционного управления, организации проектов и других сфер, где нужно управлять людьми и сложными процессами. ПОЧЕМУ ЭТА РОЛЬ БУДЕТ ИНТЕРЕСНА? Это возможность не просто организовывать отдельные мероприятия, а управлять целым направлением в компании, влиять на процессы и развивать команду. У вас будет возможность: Самостоятельно организовывать работу банкетной службы и принимать управленческие решения. Руководить действующей командой и координировать работу нескольких подразделений. Участвовать в организации масштабных и интересных мероприятий. Внедрять свои идеи, улучшать процессы и развивать качество сервиса. Работать напрямую с собственником и влиять на развитие компании. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ? Организовывать подготовку и проведение мероприятий: контролировать готовность команды, площадок и необходимых ресурсов. Координировать работу подразделений: обеспечивать взаимодействие кухни, склада, отдела проведения и других служб. Управлять командой: ставить задачи, проводить рабочие встречи, контролировать сроки и результаты. Планировать работу заранее: готовить службу к мероприятиям, высокой загрузке и сезонным проектам. Контролировать мероприятия на площадках: присутствовать на ключевых событиях и оперативно подключаться к решению возникающих вопросов. Развивать процессы и сотрудников: улучшать организацию работы, участвовать в обучении и подготовке команды. ВАМ ПОДОЙДЁТ ЭТА РОЛЬ, ЕСЛИ ВЫ: Имеете опыт организации сложных процессов, мероприятий или проектов с участием нескольких сотрудников и подразделений. Умеете управлять людьми, распределять ответственность и добиваться выполнения задач. Самостоятельно принимаете решения, проявляете инициативу и отвечаете за результат. Умеете планировать, расставлять приоритеты и сохранять организованность при высокой загрузке. Любите динамичную работу, взаимодействие с людьми и готовы лично включаться в процессы. Мы не ограничиваем поиск только ресторанным бизнесом. Если у вас сильные организаторские способности и управленческий опыт, нам будет интересно познакомиться! ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ? График 5 на 2 (но важно понимать специфику сферы). Официальное трудоустройство, белая заработная плата. Достойный уровень дохода (обсуждается индивидуально с финальным кандидатом, ориентируемся на опыт). Офисный формат работы, локация: Физкультурников 4. Гибрид и удалённый формат не рассматриваем. Участие в управлении ключевыми процессами компании. Перспектива развития до более высокого управленческого уровня. ЧТО БУДЕТ ПОСЛЕ ОТКЛИКА? Мы изучим ваше резюме и свяжемся с вами для короткого знакомства. Расскажем подробнее о компании, задачах и условиях работы. Пригласим на собеседование с представителем компании. Финальный этап — встреча с собственником. Если вам нравится организовывать людей, управлять процессами и видеть конкретный результат своей работы — будем рады знакомству!