Буфетчица/буфетчик

Описание

Буфетчица/буфетчик Нейрохирургическое отделение № 1 Обязанности: 1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по счету. Расписывается в раздаточной ведомости. 2. Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете. 3. Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде. 4. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. 5. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. 6. Своевременно получает от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность. 7. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. 8. Соблюдает личную гигиену, правила внутреннего трудового распорядка, техники безопасности и пожарной безопасности. 9. Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего персонала. 10. Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов. Условия: График работы 2/2, социальный пакет, профсоюзная организация