Управляющий рестораном/баром

Описание

Совсем скоро открытие нового современного проекта в нашем городе. Впервые в городе Ярославль открывается крутая РЁБЕРНАЯ ФРЕДДИ (рёбра и бар). У нас Вы попробуете самые неповторимые рёбрышки и ощутите невероятную friendly-атмосферу. Если ты активный, приветливый, готов создавать атмосферу гостеприимства вместе с нами, являешься профессионалом своего дела, мы ждем именно тебя! Мы ждем от соискателя: Полное обеспечение бесперебойной работы заведения; Организация и контроль эффективной работы зала, распределение обязанностей; Контроль соблюдения стандартов сервиса; Контроль за отдачей блюд и напитков; Управление и обучение персонала; Составление отчетности; Ведение и контроль внутренней документации; Решение организационных и текущих вопросов; Контроль за материальными ценностями; Умение работать с системой Iiko. 
Требования: Обязателен опыт работы на должности УПРАВЛЯЮЩЕГО в общественном питании(кафе, рестораны, бары) от 1 года; Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в сфере общественного питания; Уверенный пользователь ПК; Отличное знание сервиса; Профессиональная этика; Коммуникабельность; Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации. Условия: Достойная з/п от 100 000р. в месяц; График работы 5/2; Профессиональный рост в вперед идущей и стремительно развивающейся компании; Официальное трудоустройство.