Менеджер по закупкам HoReCa

Описание

Фуд-тех проекту в сфере доставки продуктов питания для кафе и ресторанов (сегмент HoReCa), требуется опытный специалист по закупкам продуктов питания (ФРОВ, бакалея, заморозка, хоз-товары) Условия: Удалённая работа/Гибрид; Оклад* – 90 тыс. руб. + KPI; *После прохождения испытательного срока, окладная часть будет увеличена. Обязанности: Организация работы отд.закупок; Обеспечение бесперебойного снабжения; Работа с поставщиками (первичка, планирование и резервирование объемов); Работа с поставщиками через ежемесячные и еженедельные торги; Сбор информации по закупкам с точек; Организация и регламентирование довозов; Разработка регламентов для поставщиков; Торги, согласование ассортимента, цен, условий, снижение себестоимости; Формирование матрицы поставщиков, графиков, правил по приемке товаров, матриц товаров; Анализ рынка, постоянный мониторинг цен; Поиск новых и актуальных товаров/поставщиков; Ведение переговоров, заключение договоров на выгодных для компании условиях; Претензионная работа (отправка претензии, контроль их выполнения поставщиком). Требования: Высшее образование; Опыт работы с поставщиками в сфере HoReCa; Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Google Sheets, 1C); Углубленное знание программы Excel, уверенное использование формул (ВПР, комбинации формул и пр.), работа со сводными таблицами и диаграммами, станет вашим преимуществом; Опыт работы в сфере закупок сырья (с продуктами питания); Умение в ABC/XYZ-анализ; Сформированная база оптовых поставщиков HoReCa; Навыки делового общения, работы с претензиями, договорами; Умение просчитывать экономическую эффективность торговых операций. Наши преимущества: Корпоративный рост; Бонусы и премии; Корпоративная связь.