Администратор

Описание

Обязанности: Обеспечение работы заведения в течение смены Контроль чистоты, порядка и готовности зала Координация работы барменов-официантов Обучение линейного персонала (сотрудников зала) Заказ напитков и хоз товаров для бара Встреча гостей и сопровождение бронирования столов Решение конфликтных ситуаций и работа с обратной связью Контроль правильности работы с кассой и системой учета (Iiko) Контроль соблюдения кассовой дисциплины Участие в проведении инвентаризации Наши ожидания: Опыт работы администратором кафе или ресторана будет преимуществом Умение руководить командой и принимать решения самостоятельно Понимание принципов ресторанного сервиса и продаж Умение работать в режиме многозадачности Условия: График 5/2 (9 часов в будни, 10-12 часов в сб и вскр) Выходные плавающие - пн, вт или вскр, пн Питание, униформа, корпоративные скидки Благоприятная рабочая атмосфера и поддержка коллег