Менеджер в Yoki-Toki

Описание

YOKI TOKI в поиске сильного и ответственного Менеджера смены! Мы предлагаем: - Ставку 220 р/ч на испытательном сроке, по завершении испытательного срока 300 р/ч - Выплаты 2 раза в месяц, без задержек - Обеды и ужины за счёт заведения - Развоз до дома в вечернее время - Помощь в оформлении медкнижки - Система премирования и мотивации для сотрудников Ваши задачи: - Открытие и закрытие заведения, проверка готовности персонала, зала, бара - Контроль дисциплины, фиксация нарушений, обратная связь команде - Контроль соблюдения стандартов обслуживания и времени подачи блюд - Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами (2ГИС, Яндекс Карты, мессенджеры) - Личное участие в обслуживании в часы пик и форс-мажорных ситуациях - Контроль выручки, среднего чека, скорости обслуживания - Контроль передачи заказов из агрегаторов, упаковки, работы с курьерами - Ведение журналов, кассового отчёта, сдача денежных средств - Ежедневный отчёт по выручке и мини-отчёт по смене в чат менеджеров - Работа с ТМЦ, участие в инвентаризациях и генеральных уборках Требования к кандидату: - Опыт управления командой от 6 месяцев - Знание стандартов общепита, санитарных норм - Навыки работы с Excel, кассовыми программами - Готовность работать в режиме многозадачности - Опрятный внешний вид, грамотная речь