Заведующий производством (общественное питание)

Описание

Вдохновляй команду и создавай вкусные перемены! Ты любишь порядок, умеешь организовать работу кухни и хочешь влиять на качество питания тысяч людей? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем заведующего производством, который станет сердцем нашего пищеблока и поможет сделать питание в медицинских и социальных учреждениях ещё лучше. Твои задачи: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока: организация работы цехов и участков, координация команды. Внедрение новых технологий, техники и современных форм обслуживания. Контроль качества приготовления блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Организация учёта и своевременное предоставление отчётности по производственно-хозяйственной деятельности. Обеспечение эффективного взаимодействия между подразделениями. Соблюдение требований по охране труда и техники безопасности. Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание современных технологий общественного питания и стандартов качества. Навыки управления коллективом и организации производственных процессов. Умение работать с отчётностью и документацией. Ответственность, инициативность, стремление к развитию. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата. График работы 5/2, смены по 8 часов. Работа на территории работодателя — современное оборудование и дружная команда. Возможности для профессионального роста и обучения. Вклад в важную социальную миссию — заботу о здоровье и комфорте людей. О компании: «Роспитание» — надёжный партнёр в сфере организации питания для медицинских, образовательных и социальных учреждений в 10 регионах России. Мы ценим профессионализм, командную работу и стремление делать мир лучше. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая заботится о каждом!