Специалист по качеству и пищевой безопасности
Описание
МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. Приглашаем к сотрудничеству Специалиста по контролю качества и пищевой безопасности Условия: Официальное трудоустройство с 1го дня работы; Заработная плата 120 000 Р на руки, полный соц. пакет; График работы 5/2, офис - Закруткина, 2/2, командировки по субъектам РФ; Выплаты заработной платы (БЕЛАЯ) без задержек, 2 раза в месяц. Обязанности: Осуществление плановых и внеплановых проверочных мероприятий (аудитов/проверок) объектов услуг общественного питания; Контроль качества предоставляемой услуги, соблюдения требований санитарного законодательства РФ, технического регулирования и пр.; Формирование предложений и рекомендаций по итогам проверок/аудитов на основе анализа причин возникновения нарушений на объектах и участие в разработке предложений по их устранению; Контроль за исполнением плана корректирующих действий/исполнения выданных предписаний/предостережений о нарушениях санитарно-эпидемиологических норм и требований технических регламентов; Своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля; Оформление актов проверок/чек-листов, заключений по проверкам, формирование отчетов по итогам работы. Требования: Высшее профильное (биология, медицина, инженерия по качеству и пищевой безопасности, технологии пищевого производства, ветеринария); Обладаете знаниями Законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, санитарных правил, технического регулирования, стандартизации, сертификации и декларирования пищевой продукции; Опыт работы в органах Роспотребнадзора, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания; Умение работать автономно, четкие уверенные знания в профессии; Коммуникабельность, аналитическое мышление, ориентация на результат, системность; Уверенное пользование ПК (MS Office), 1С: 8.3 / ERP.