Старший официант

Описание

Хочешь быть в центре событий — но без суеты и бесконечных толп? Гостиница «Адмиралтейская» в тихом уголке центра Петербурга ищет старшую официантку, которая любит людей, ценит эстетику и хочет расти в индустрии гостеприимства. Мы не про «просто разносить тарелки». Мы про сервис, где важны детали: как стоит прибор, как звучит фраза, как гость чувствует себя с первой минуты. Ты будешь не просто обслуживать, а создавать атмосферу уюта и стиля — ту самую, за которую нас выбирают гости, приезжающие в Петербург ради атмосферы, а не только ради адресов. Наш район — это «удалённый центр»: здесь тише и спокойнее, чем на главных туристических улицах, но всё самое важное — в пешей доступности: набережные, мосты, музеи, театры. Для гостей это про отдых и ритм города без стресса; для тебя — про работу в комфортном, но по-настоящему центральном месте. Заработная плата указана БЕЗ учета чаевых! Что предстоит делать: Координировать смену официантов, помогать новичкам, следить за стандартами сервиса; организовывать и вести обслуживание завтраков — это одна из ключевых зон ответственности: встречать и обслуживать гостей, контролировать своевременную подачу, следить за поддержанием комфортной атмосферы в утренние часы; принимать заказы, работать с пожеланиями гостей (в том числе корпоративных и иностранных); контролировать подачу блюд и напитков, следить за чистотой и комплектацией зала; взаимодействовать с кухней и баром, оперативно решать любые вопросы в зале; участвовать в разработке предложений по улучшению сервиса и меню. Мы ждём, что ты: имеешь опыт работы официантом от 1 года, а лучше — уже была старшей или наставником. Но если вдруг этого нет - не переживай, мы научим. знаешь стандарты ресторанного сервиса, умеешь работать в ритме зала, если нет - см. п.1 легко находишь общий язык с гостями и командой, не теряешься в стрессовых ситуациях; говоришь грамотно, уверенно чувствуешь себя в общении на русском и базовом английском; выглядишь опрятно, соблюдаешь дресс‑код и стандарты внешнего вида. Почему у нас хорошо: Центр без суеты. Тихий район в сердце Петербурга: ты каждый день в эпицентре города, но без бесконечного потока туристов под окнами. Стабильный доход + чаевые + премии в периоды высокой загрузки. Понятный и удобный график: 5/2, с понедельника по пятницу, с 07:30 до 16:00, суббота и воскресенье — выходные. Такой график идеально ложится на утренние и дневные процессы, включая завтраки. Официальное оформление с первого дня работы и официальная зарплата — всё прозрачно и по ТК РФ. Обучение и наставничество: прокачаем навыки сервиса и управления, поможем уверенно чувствовать себя в роли старшего официанта. ДМС — после прохождения испытательного срока. Корпоративный бонус: 1 ночь проживания в отеле + ужин в ресторане на двоих — 1 раз в год (отличный повод устроить мини‑отпуск или романтический вечер). Бесплатное питание на смене - не нужно носит с собой или покупать хот-дог по дороге Все чаевые твои, и только твои! Если ты из тех, кто замечает детали и умеет делать людей счастливее даже мелочами — присылай резюме и короткое письмо о себе: почему хочешь именно в «Адмиралтейскую» и какой опыт у тебя уже есть (особенно если работала на завтраках)