Пекарь

Описание

СОВТОРГ - стремительно растущая компания концептуальных заведений в историческом центре Санкт-Петербурга. Два года назад мы запустили Пирожковую с выпечкой ручной работы по старинным рецептам, затем расширились на Лапшу и Пельмени. Сейчас открываем флагманский ресторан Грамзапись - погружение в атмосферу СССР с аутентичной кухней всех республик бывшего союза, живой музыкой и артистами на сцене. Сейчас мы ищем Пекаря в пирожковую расположенную по адресу: Набережная канала Грибоедова, д.5. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК с первого дня; Гибкий график 3/3, 2/2 с 07:00 до 19:00; Ставку 500/час (5500 смена); Бесплатное питание; Форму за счет компании; Скидку 30% на продукцию компании; Компенсацию за оформление медицинской книжки; Обязанности: Открывать и закрывать смену согласно правилам принятым в компании; Замес и подготовка дрожжевого теста; Формовка изделий: ручная лепка пирожков, расстегаев, ватрушек и других изделий с соблюдением стандартов веса и внешнего вида; Выпечка и жарка: регулировка температурных режимов печей, фритюра, контроль времени приготовления. Требования: Опыт работы пекарем (на производстве, хлебном-заводе будет преимуществом); Умение работать с профессиональным оборудованием; Умение работать с разными видами теста; Отличные навыки формовки; Наличие медицинской книжки или возможность оперативное ее оформить. Присоединяйтесь к команде!