Шеф-повар

Требования

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!
СТОЛОВЫЕ.

Место работы:

г. Мирный (Саха Якутия)
Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании.

Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль за технологией приготовления пищи;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
Требования:
• Опыт аналогичной работы от 2 лет
• Знание технологии приготовления пищи
• Знание сроков и условий хранения продуктов
• Внимательность, аккуратность, порядочность
Условия:
•
- Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте.
Подберем территориально удобный объект для работы.
- График работы: вахтовый метод 60/30 дней.
•
За месяц 170тр, за цикл вахты 340т.р.
•
-Выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту.
- Премирование по результатам работы.
- Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с Законодательством)
- Бесплатное проживание в вахтовом поселке.
- Бесплатное трехразовое питание и спецодежда.

Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.

Контакты

• Надежда