Технолог фармацевтического производства

Описание

Требования: Купажирование сухих многокомпонентных смесей: подбор и балансировка вкусоароматического профиля Расчет и введение технологических добавок для улучшения текучести и антислеживания порошков (МКЦ, диоксид кремния, стеараты) с целью исключения брака при капсулировании. Проведение тестовых лабораторных и промышленных замесов, оценка органолептических показателей, растворимости, насыпной плотности и однородности смеси. Составление технологических карт (рецептурных листов) и производственных инструкций для цеха. Практический опыт разработки сухих смесей (купажирования) с успешным выводом продуктов на рынок. Понимание технологических требований к сырью для капсулирования (контроль влажности, ситовой анализ, предотвращение агломерации и комкования). Условия: Проектная занятость (запуск линейки продуктов с возможностью постоянного сотрудничества). оплат по договоренности (фиксированная за проект, поэтапная за разработанные и утвержденные SKU или почасовая).