Су-шеф

Описание

МОСТ — пространство, где пересекаются люди, идеи и вкусы разных поколений и культур. Мы создаем атмосферу, в которой каждый находит свое место.О нас:• Модное европейское бистро с концепцией кухни comfort food• 60 посадочных мест + летняя терраса на 40• Свой пекарный цех, достаточно большое производство и возможность делать всё самим• Команда профессионалов, любящих свое дело• Уважение и поддержка на всех этапах работыЧто нужно будет делать:• Поддерживать высокий уровень качества (вкус, скорость, внешний вид, безопасность)• Принимать участие в обновлении меню и проработке блюд• Организовывать и контролировать работу смены в рамках согласованных показателей• Работать с командой: помогать в адаптации новичков, обучать и вдохновлять ребят• Работать с закупками и складскими остатками, контролировать себестоимость и списаний• Следить за порядком и чистотой на кухне, опираясь на правила пищевой безопасности (СанПин)Обязателен опыт су-шефом от года!От нас:Общий доход от 120 000 и выше• График 5/2• 470 руб/час• Оформление по ТК РФ• Выплата ЗП дважды в месяц• Поддержка во время адаптации• Корпоративная скидка и вкусное стафф-питание• Работа в 10-ти минутах от метро (м.Беговая)• Возможность карьерного роста• Классная команда любящих свое делоВажно:• Знаешь нормы санитарных и гигиенических требований• Обладаешь организаторскими навыками, внимателен к деталям• Быстро учишься, жаден до знаний и регулярно развиваешь насмотренность• Любишь и умеешь общаться с людьми• Ты ответственный, трудолюбивый и харизматичный• Остаешься эффективным в условиях мультизадачностиПрисоединяйся к нашей команде!