Заведующий производством в школьную столовую

Описание

Обязанности: - Контроль работы сотрудников пищеблока- Приготовление блюд согласно технологическим картам- Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья- Прохождение проверок контролирующих органов- Ведение табелей на сотрудников пищеблока Требования: - Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ)- Умение готовить по технологическим картам- Наличие медицинской книжки- Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность Условия: - Оформление по ТК РФ- График работы 5/2- Бесплатные обеды- Стабильные выплаты без задержек- Дружный коллектив- Работа рядом с домом - Проживание оплачивается