Менеджер ресторана

Описание

Работа с нами — это: • Стабильный доход: ставка 250₽/ч + KPI + премии • График 2/2 или 3/3 • Оплачиваемая стажировка и поддержка опытного наставника • Вкусное питание за счёт компании, а также скидка 30% во всех наших заведениях • Оплачиваемое такси после смен • Дружный коллектив и тёплая атмосфера • Возможность карьерного роста до управляющего рестораном Ваши задачи: • Организация бесперебойной работы смены - от открытия до закрытия • Управление командой зала: расстановка, мотивация, обучение, обратная связь • Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов гостеприимства Puri • Решение конфликтных ситуаций с гостями - так, чтобы они возвращались • Работа с кассой и ведение отчётности • Контроль чистоты, порядка и готовности зала к смене • Проведение планёрок и участие в адаптации новых сотрудников • Взаимодействие с кухней и баром для слаженной работы Мы ждём вас, если вы: • Имеете опыт в ресторанном бизнесе от 1 года (менеджер, администратор, старший официант)‌ • Умеете вести за собой команду и вдохновлять личным примером • Стрессоустойчивы и сохраняете спокойствие в любой ситуации • Гостеприимны, ответственны и внимательны к деталям