Технолог общественного питания

Описание

Условия: Официальное оформление по ТК РФ с первого дня; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные: Стабильная, "белая" заработная плата без задержек; График работы 5/2 с 9:00-18:00; Компенсация мобильной связи. Обязанности: Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции; Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе; Проработка поступающего сырья с составлением актов; Обучение технологов, зав. производством и поваров работе с раскладками, порционированию, расчету выхода готовой продукции; Участие в проведении бракеража блюд. Требования: ​​Релевантный опыт работы от 1 года; Среднее профессиональное образование. Готовность к командировкам по Брянской и Орловской области. РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Откликайтесь и станьте частью команды!