Менеджер ресторана
Гастровкус- от 85 000 руб.
Описание
Объявление о вакансии
**Название вакансии:** Менеджер ресторана Сыроварня
**О компании:**
FAMILY GARDEN крупнейший ресторанный холдинг на Юге России. Основан в 2013 году в Сочи. В группу входят 40 ресторанов в разных городах России и стран СНГ, включающих флагманские бренды ( Инжир , Грекос , VINOGRAD, LuckyDze, Pro.Шашлык , Mandarin) и проекты в партнерстве с Аркадием Новиковым ( PRO.Хинкали , Южанин , Сорренто , Lali , Сыроварня , Клёво , 13 , Medusa).
**Местоположение:**
Новороссийск, ул. Набережная Адмирала Серебрякова, 27А
---
**Что мы предлагаем:**
- Оплата труда: от 5000 руб. за смену (примерно 417 руб./час)
- График работы: сменный
- Возможности карьерного роста
- Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание в ресторане
---
**Обязанности:**
- Организация и планирование работы ресторана (взаимодействие с подразделениями)
- Контроль технического состояния мебели и оборудования, обеспечение запасов товарных материалов
- Ведение отчетной и учетной документации
- Соблюдение стандартов компании, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, гигиенических нормативов и санитарных правил
- Контроль качества обслуживания гостей
- Управление персоналом: делегирование полномочий, повышение мотивации, обучение, развитие корпоративной культуры, аттестация
- Организация рабочего времени персонала: составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени
- Создание дружелюбной и позитивной атмосферы в коллективе
---
**Требования к кандидату:**
- Опыт работы менеджером в ресторане
- Навыки работы с документацией
- Опыт работы с R-Keeper приветствуется
- Быстрая ориентация в стрессовых ситуациях
- Многозадачность, аккуратность, коммуникабельность
---
**Если вы хотите внести свой вклад в развитие местной культуры и индустрии будем рады видеть вас в нашей команде!**
**Для записи на собеседование ждем от вас резюме или краткий рассказ с фото **
Пн Пт, с 13:00 до 18:00
по адресу: БЦ "ЧЕРНОМОРСКИЙ", ул. Набережная Адмирала Серебрякова, 27А
Ждем ваших откликов!