Начальник смены

Требования

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет на пищевом производстве; профильное образование; наличие мед. книжки или готовность ее оформить.

Обязанности

Управление персоналом, расстановка и контроль на рабочих местах; система ФОТ планирование, табелирование; работа в системе ХАССП; отчетная документация, заказ и выдача продуктов; замена поваров в любом цеху; знание технологии обработки мяса, птицы, рыбы и др. продуктов; отслеживание работы сотрудников строго по технологическим картам; контроль за изготовлением полуфабрикатов, блюд кулинарии; контроль соблюдения норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия

Работа в стабильно развивающейся компании; заработная плата от 100 000 руб. в месяц на руки (итоговая сумма обсуждается на собеседовании индивидуально), "белая" з/п без задержек, выплачивается 2 раза в месяц на карту сбербанка; график работы 2/2 ИЛИ 33; официальное трудоустройство по ТК РФ; бесплатное вкусное питание; предоставление униформы; работа в шаговой доступности от м. Семеновская ИЛИ м.Бульвар Рокоссовского.