Бармен

Описание

В премиальный ресторан-кальянную Мята Платинум требуется Бармен.

Обязанности:

Приготовление классических и авторских коктейлей, кофейных напитков, безалкогольного меню;

поддержание чистоты и порядка на баре;

работа с кассой, ведение учета, списание продукции;

общение с гостями, рекомендации по меню, участие в создании атмосферы;

соблюдение стандартов заведения и санитарных норм;

работа в паре с кальянными мастерами и официантами.

Требования:

Опыт работы барменом от 1 года (желательно в премиум-сегменте или заведениях с авторской коктейльной картой);

знание классической барной карты и основных техник приготовления напитков;

умение работать в команде, желание развиваться в профессии;

грамотная речь, опрятный внешний вид;

ответственность, пунктуальность, позитивный настрой;

будет плюсом: знание английского языка, участие в барных конкурсах, наличие портфолио коктейлей;

участие в инвентаризации.

Условия:

Работа в стильном и уютном пространстве с сильной командой;

возможность участвовать в создании авторского меню и развивать барную культуру;

конкурентная заработная плата + % от продаж + щедрые чаевые;

сменный график, вкусное питание, приятные бонусы от компании;

возможность карьерного роста (старший бармен, бар-менеджер);

обучения и внутренние мастер-классЕсли ты умеешь вдохновлять напитками и хочешь работать в месте, где ценят стиль, вкус и атмосферу.