Администратор зала ресторана

Описание

ООО Санаторий-профилакторий Ковдорский приглашает на работу сотрудников службы питания.

Место работы: столовые и буфеты Ковдорского ГОКа, ресторан Гиперборея , г. Ковдор, Мурманская область.

Служба питания санатория-профилактория Ковдорский занимается организацией питания работников Ковдорского ГОКа, обслуживанием гостей ресторана.

Мы ожидаем от Вас:

- Наличие опыта работы в сфере обслуживания не менее 3х лет;

- Знание постановлений, распоряжений, приказов и других нормативных документов вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания;

- Навыки руководства и обучения персонала;

- Знание стандартов сервиса этикета;

- Коммуникабельность и умение решать конфликты.

В Ваши обязанности будет входить:

- Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса;

- Консультация гостей по меню;

- Вынос блюд и напитков гостям;

- Работа на кассе (R-keeper), ведение кассового журнала;

- Подготовка зала к открытию и закрытию.

- Соблюдение требований СанПин, поддержка порядка и чистоты на рабочем месте.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство с предоставлением льгот за работу в районах Крайнего Севера.
- Ежегодный оплачиваемый отпуск 52 дня.

- Добровольное медицинское страхование, включая стоматологию.

- Дотация на питание.