Су шеф

Описание

Наша команда - отличное место для твоего развития!

Группа компаний "Vinegret" - это сеть ресторанов, работающая в Москве и МО более 11 лет.
В нашу структуру входят такие бренды, как "Аэробистро", "Coffee Gourmet", "Кофеин".
Сейчас мы находимся в поиске Су-шефа для работы в ресторане с европейской кухней.

Мы предлагаем:

Заработная плата от 9 800 руб/смена

Оплата с первого дня выхода на работу

Выплата зарплаты три раза в месяц и всегда вовремя

Работа в Аэропорту ШЕРЕМЕТЬЕВО

Дополнительно:

Работает программа "Приведи друга" до 15 000 рублей за каждого друга

Помощь в прохождении и компенсация медицинской книжки

Бесплатное питание и униформа

Подарки сотрудникам на праздники и дни рождения

Участие в корпоративных спортивных турнирах (футбол, волейбол и другие)

Обязанности:

Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм.

Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания.

Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании;

Отчетность и внутренний документооборот;

Контроль и организация сотрудников кухни на смене;

Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).

Требования:

Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года;

Навыки управления персоналом;

Хорошие навыки планирования, организации и контроля;

Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере;

Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде;

Вежливость и общительность, нацеленность на результат;

Знание правил СЭС и Безопасности пищи.