Начальник участка производства
Липецкпиво- от 71 100 руб.
- до 71 100 руб.
Описание
Обязанности:
Принимать участие в организации и проведении работ по подготовке производственной лаборатории к аттестации, микробиологической лаборатории - к лицензированию.
Принимать участие в обеспечении работников производственной лаборатории методиками выполняемых анализов по программе производственного контроля, постоянно их актуализировать.
Вести переписку по вопросам лабораторного анализа с другими организациями.
Участвовать в разработке нормативных документов по производству продукции, подготовке к сертификации системы менеджмента качества; актуализации плана ХАССП, программы производственного контроля предприятия и схем лабораторного контроля.
Осуществлять контроль технического состояния и процесс калибровки лабораторных приборов и средств измерений, обеспечивать своевременную их подготовку для проведения поверки в соответствии с графиком.
Осуществлять контроль сырья, вспомогательных материалов, контроль технологических процессов производства пива, безалкогольных напитков, кваса, минеральных и питьевых вод; контроль санитарных мероприятий в соответствии с программой производственного контроля предприятия и плана ХАССП, утвержденных в установленном порядке; при необходимости выполнять анализы в соответствии со схемами контроля.
Требования:- Знание технологических процессов и режимов производства продукции
- Знание технических регламентов
- Образование высшее химическое, технологическое
- Трудоустройство постоянное
- Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ
- Соц. пакет
- График работы "пятидневная рабочая неделя" с 8 до 17, выходные дни- суббота, воскресенье
- Корпоративный транспорт
- Подарки детям сотрудников к Новому Году