Технолог в кафе

Описание

В кафе требуется технолог пищевого производства (общепит)

Требования:
- наличие профильного образования ("повар" или "технолог общественного

питания");
- опыт работы на аналогичной должности более 3 лет;
- наличие медицинской книжки/готовность её оформить;
- уверенный пользователь ПК,
-Опыт работы с программами MS Office, 1С, Трактир и др. приветствуется.
Обязанности:
-Организация производственного процесса;
-Контроль качества сырья и готовой продукции;
-Актуализация меню, разработка технологических карт (ТТК) и внедрение новых позиций;
-Обеспечение соблюдения санитарных требований на производстве, взаимодействие с контролирующими органами ;
-Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
Условия работы:
- график работы 5/2, восьмичасовой рабочий день

- своевременная оплата труда,

- возмещение расходов за бензин,
- возможность обучения и развития,

- развозка

местонахождение гостиницы около п. Т.Каргала (трасса Оренбург-Казань)

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПО ИТОГАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ!