Руководитель группы продуктов на основе молока и мяса

Описание

Приглашаем вас присоединиться к команде, которая стоит у истоков создания самого безопасного и сбалансированного питания для детей!

Ключевые задачи

• Координация работы внутри группы в части распределения проектов и задач
• Изучение требований нормативно-технической документации для новых категорий продуктов детского питания или иных категорий
• Оценка разработанной рецептуры, в части соответствия пищевой ценности разрабатываемой категории продукта
• Анализ результатов и выдача заключения по тестированиям и по внедрению нового продукта на производстве
• Координация подготовки, проведение сравнительных дегустаций с основными конкурентами, а также анализирует полученные результаты
• Анализ технологической возможности производства под возможности реализации проектов
• Обеспечение проведения технологических аудитов на производственных площадках контрагентов и производителей сырья
• Ответственность за сбор, анализ и предоставление периодических отчетов руководителям
• Координация реализации планов по оперативной эффективности
• Поддержка и актуализация внутренних регламентов, процедуры и весь документооборот в группе
• Формирование и/или координация составления ТЗ в смежные подразделения, касающиеся оборудования или запусков на контрактном производстве
• Оценка желаемого GM продукта
• Организация подготовки комплектов документов к запуску продуктов в промышленное производство (утвержденная и подписанная рецептура, технологические режимы и параметры)
• Организация сопровождения промышленного производства нового продукта

Мы ожидаем

• Образование Высшее пищевое (технологическое или химическое)
• Знания требований законодательства, предъявляемым к сырью и готовым продуктам
• Опыт работы не менее 5 лет в пищевой промышленности, в должности технолога на производстве или руководителя/ведущего специалиста в производственной лаборатории
• Уверенный пользователь ПК, умение работать в программах Word, Excel, PPoint, Directum, SAP, и иных программах для отправки-получения электронной корреспонденции (Outlook)

Мы предлагаем

• Стабильная работа в крупной российской компании лидере отечественного рынка детского питания

• Перспектива профессионального развития внутри компании, наставничество и обучение от опытных сотрудников

• Оформление по ТК РФ, белая заработная плата

• График: 5/2 с 8.00 до 17.00

• Испытательный срок: 2 месяца

• Компенсация питания (собственная столовая)

• ДМС (+ стоматология), страхование от несчастных случаев - после испытательного срока

• Парковка для сотрудников

• Территориально: г. Липецк ул. Московская 40

• Корпоративный транспорт по Липецку, Куймани, Лебедяни, Грязям и Ельцу

Корпоративная культура и социальная поддержка

• Материальная поддержка как в радостные, так и в трудные моменты жизни
• Частичная компенсация абонемента в фитнес-клуб, поддержка корпоративного спорта (беговой клуб, турниры - по настольному теннису и многое другое)
• Доступ к корпоративной электронной библиотеке, к порталу психологической помощи ЯСНО
• Доступ к платформе промокодов Best Benefits на скидки для всех сотрудников
• Корпоративные мероприятия для сотрудников, подарки детям, поддержка молодых родителей - наборы продукции Фруто Няня , клубы по интересам, конкурсы, спортивные мероприятия и пр.
• Компенсация летнего отдыха для детей сотрудников

РАБОТА В КОМПАНИИ, КОТОРОЙ ВЫ БУДЕТЕ ГОРДИТЬСЯ!