Заведующий производством
Компания Уральские пельмени- от 80 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Руководство производственным процессом
- Организация рабочих мест сотрудников в соответствии с технологическим процессом
- Составление плановых заявок на необходимое сырье, контроль сроков, количество и качество
- Контроль за качеством готовой продукции и за соблюдением технологии приготовления условий ее хранения и сроков готовности, правильной эксплуатацией технологического оборудования
- Учет и ведение документации в соответствии с ХАССП
- Проведение ревизии, приготовление блюд по меню, соблюдение кассовой дисциплины, обслуживания гостей
- Вести учет и составление товарных отчетов
- Опыт работы в общественном питании
- Опыт руководства персоналом
- Знание правил технологий производства и реализации продукции общественного питания
- Знания СанПин и ХАССП
- Наличие мед. книжки(желательно)
- Стрессоустойчивость
- График 5/2 с 07:00 до 16:00
- Оформление по ТК РФ
- Зарплата обсуждается при собеседовании
2 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
75 000 руб.
... , инвентаризация, составление графиков работы персонала производства контроль над соблюдением правил и ... ) опыт работы на позиции зав. производством в кафе и столовых.
19.12.2025
100 000 - 100 000 руб.
... обсуждается при собеседовании Требования: Опыт работы в общественном питании. Опыт руководства персоналом. Знание правил технологий производства и реализации продукции общественного питания. Знания Сан Пин и ХАССП Наличие мед. книжки. Стрессоустойчивость ...
11.01.2026
31 700 - 35 100 руб.
Описание Заведующий канцелярией Правобережного судебного района г. Липецка Обязанности: Осуществлять учет и регистрацию всех ... об административных правонарушениях на стадии их принятия к производству. Осуществлять прием и учет апелляционных, частных жалоб, ...
12.01.2026