Заведующий кондитерским цехом

Описание

Сеть Братья Караваевы стремительно развивается - у нас уже более 75 лавок в Москве и МО. Сoбcтвeннoe пpoизводство сeти Кулинaрных лавок бpатьeв Каpaвaeвыx основaнo в 2008 году.

Чем Вам предстоит заниматься:

• Организация работы кондитерского цеха
• Координация работ между смежными цехами и службами производства
• Контроль трудозатрат и норм расхода сырья
• Участие в подборе оборудования для производства
• Планирование работы цеха
• Управление персоналом
• Контроль качества продукции
• Обеспечение соблюдения норм охраны труда и техники безопасности
• Организация обучение персонала

Что мы ждем от Вас:

• Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности
• Знание технологии производства
• Навыки управление
• Знание требований пищевой безопасности
• Владение компьютером на уровне уверенный пользователь

У нас есть то, что важно:

• Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года
• График работы: 5/2
• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
• Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
• Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
• Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
• Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
• Бесплатное питание
• Униформа

Запускается производство в г.Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино, 3с1 до запуска производства место работы по адресу м. Сходненская ул. Свободы 35с 12Б